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一、中藥提取常用方法及設(shè)備我國(guó)從上世紀(jì)20年代就開始了現(xiàn)代中藥的研究，這標(biāo)志著我國(guó)傳統(tǒng)藥學(xué)從本草學(xué)階段進(jìn)入了現(xiàn)代藥學(xué)階段。對(duì)于中藥提取，現(xiàn)可分為傳統(tǒng)方法及中藥有效成分提取新方法兩大類。目前中藥提取中較常用的方法有煎煮法、水蒸餾法、溶劑浸提法等。其優(yōu)點(diǎn)為操作簡(jiǎn)便，對(duì)工藝、設(shè)備的要求不是很高，應(yīng)用較為廣泛。傳統(tǒng)提取方法常用設(shè)備為多功能提取罐。中藥有效成分提取新方法包括半仿生提取法、超臨界流體萃取、微波提取、酶工程技術(shù)、超聲波提取、大孔吸附樹脂法等。其優(yōu)點(diǎn)是高效率，但是設(shè)備投資高，操作及維護(hù)復(fù)雜，不太適于中藥復(fù)方的提取。其設(shè)備包括超臨界萃取罐、超聲波提取罐、微波提取罐、樹脂吸附器等。

二、多功能提取罐結(jié)構(gòu)及性能中國(guó)許多中藥廠采用的浸出設(shè)備是多功能提取罐。中藥提取罐屬夾套式壓力容器，其結(jié)構(gòu)多種多樣。按設(shè)備外形分：正錐形，斜錐形，直筒形三種形式。按提取方法分：動(dòng)態(tài)提取(即：帶攪拌)和靜態(tài)提取(即：無(wú)攪拌)二種。按中草藥提取時(shí)罐內(nèi)的承壓情況大致可分為：真空提取，常壓提取，加壓提取。無(wú)論其分類如何，中藥提取罐主要結(jié)構(gòu)包括：罐體，加料口，夾套，出料口，加熱設(shè)備等組提取罐是為藥廠煮、提工序設(shè)計(jì)的多用設(shè)備。在本工序內(nèi)，提取罐能完成提取中藥有效成分，溶媒回收，揮發(fā)油分離等工藝。本設(shè)備除提取罐主設(shè)備外，根據(jù)提取成分的不同，可附有捕沫器、冷卻器、油水分離器等其他配件。提取罐內(nèi)凡與藥物接觸處均用了不銹鋼制成，以增加設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。單元操作時(shí)，可通過(guò)冷凝器，油水分離器等配件，使提取過(guò)程在完全密封閉的可循環(huán)的系統(tǒng)

內(nèi)完成。

三、提取設(shè)備的原理

1.水提：水和中藥裝入提取罐內(nèi)，開始給夾層熱源，罐內(nèi)沸騰后減少供給熱源，保持罐內(nèi)沸騰即可，沸騰維持時(shí)間根據(jù)提取藥理工藝而定。若為密閉提取則需給冷凝器通冷卻水，使蒸汽汽體冷卻后回到提取罐內(nèi)，保持循環(huán)和溫度。

2.醇提：先將藥和酒精加入罐內(nèi)，罐體須密閉。打開熱源蒸汽給夾層加熱，罐內(nèi)達(dá)到需要溫度時(shí)減少供給熱源；同時(shí)向冷凝器通冷卻水，使上升汽態(tài)酒精經(jīng)過(guò)冷凝器后成液態(tài)酒精回流。為提高醇提效率，可用泵強(qiáng)制循環(huán)醇提液，使藥液從罐下部通過(guò)泵吸出再由罐上部進(jìn)口回至罐內(nèi)，以解除局部溝流。

3.提油：先把含有揮發(fā)油的中藥和水加入提取罐內(nèi)，打開油分離器的循環(huán)閥門，調(diào)整旁通回流閥門。打開供給熱源閥門，在揮發(fā)油達(dá)到揮發(fā)溫度時(shí)打開冷卻水閥門進(jìn)行冷卻，經(jīng)冷卻的揮發(fā)油應(yīng)在分離器內(nèi)保持一定高度，以方便油水分離器分離。

4.回收酒精：將醇提后的廢渣或低濃度醇提液加入提取罐內(nèi)，關(guān)閉回流閥，向罐體夾套內(nèi)通蒸氣加熱提取罐，同時(shí)向冷凝器內(nèi)通冷凝水，再打開回收閥回收酒精即可。多功能提取罐廣泛用于中草藥的提取，并能回收溶媒和提取芳香油，具有操作方便，效率高，費(fèi)用省等特點(diǎn)。