【安徽晨翔瑞達(dá)機(jī)械有限公司】從事生產(chǎn)銷售制藥、生物、乳品、釀造、食品、飲料、啤酒、化工等工程設(shè)備、非標(biāo)容器、管道配件等系列產(chǎn)品
食品研究院飲料生產(chǎn)線
發(fā)酵型飲料生產(chǎn)線主要包括四個(gè)大系統(tǒng)∶
1、水處理系統(tǒng),也就是要出來好的飲料必須保證好的水的質(zhì)量。水處理的過程就是水處理生產(chǎn)錢的工藝過程:儲(chǔ)水罐→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密過濾器→RO裝置→紫外線滅菌機(jī)→純水捷→純水泵。
2、清洗滅菌系統(tǒng)︰格瓦斯飲料是發(fā)酵型飲料,因此要保證發(fā)酵過程中的衛(wèi)生無雜菌,必須進(jìn)行滅菌和在線清洗。CTP機(jī)組→管道過濾器→進(jìn)程泵→板式換熱器→CIP回程泵。
3、核心處理工藝過程:發(fā)酵過程控制。溶糖罐→衛(wèi)生泵一雙聯(lián)管道粗過濾→板式硅藻土過濾器→菌種培養(yǎng)罐→發(fā)酵罐→過濾機(jī)→板式硅藻土過濾器→板式殺菌機(jī)→Kvas與糖漿混合罐→衛(wèi)生離心泵→制冷儲(chǔ)罐→制冷系統(tǒng)→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道循環(huán)泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機(jī)。
4、灌裝包裝系統(tǒng)。
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